Das Weinhotel Hornstein in Nonnenhorn. Seit der Eröffnung im Jahr 2020 sorgt ein digitales Heizungssystem von blossom-ic für eine bedarfsgerechte Wärmeverteilung im gesamten Gebäude. Über das Gebäudemanagement-System von blossom-ic behält Josef Hornstein die Heizungsanlage des gesamten Hotels zentral im Blick.
Bilder: Hornstein Das System „Hera+“ von blossom-ic vernetzt Raumthermostate, Stellantriebe und Gateways zu einem digitalen Heizungsregelsystem und leistet den hydraulischen Abgleich.
Bild: blossom-ic Hochwertige Materialien aus eigenen Hölzern prägen die Ausstattung der Gästezimmer im Weinhotel Hornstein. Vordefinierte Temperaturbereiche verbinden individuellen Komfort mit effizienter Energienutzung. Über die Touchscreen-Raumthermostate von blossom-ic können Gäste ihre Wohlfühltemperatur innerhalb eines vorgegebenen Regelbereichs anpassen.
Bilder: Hornstein Die Familie Hornstein betreibt seit Generationen Weinbau am Bodensee. Mit dem Weinhotel erfüllte sie sich den Wunsch, Wein, Gastlichkeit und regionale Verbundenheit unter einem Dach zu vereinen. Entstanden ist ein viergeschossiges Hotel mit 14 Gästezimmern, Vinothek, Lobby und Frühstücksbereich, vieles aus hochwertigen Materialien aus eigenen Hölzern.
Für die Gebäudetechnik galt derselbe Anspruch wie für das gesamte Haus: Hoher Komfort für die Gäste und ein effizienter, moderner Betrieb. Deshalb fiel die Wahl auf das digitale Heizungsregelsystem von blossom-ic mit integriertem hydraulischem Abgleich. Für Hotelmanager Josef Hornstein war dabei besonders wichtig, dass sich die Anlage zentral steuern lässt und dauerhaft für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt.
Gleichmäßige Wärme in allen Bereichen
Beheizt wird das Hotel über eine Fußbodenheizung. Die Wärme erzeugt eine Hackschnitzelheizung, die überwiegend mit Holz aus dem familieneigenen Wald betrieben wird. Für die Warmwasserbereitung steht zusätzlich Solarthermie zur Verfügung.
Die Regelung und den digitalen hydraulischen Abgleich der Fußbodenheizung übernimmt das System „Hera+“ von blossom-ic. Vier Gateways, 45 Raumthermostate, neun Funk-Fußbodenheizungsleisten, sechs Erweiterungsmodule, 71 Stellantriebe und 48 Rücklauftemperaturfühler bilden dafür ein digitales Netzwerk im gesamten Gebäude. Die Installation des Systems erfolgte innerhalb eines halben Tages. Da die Komponenten funkbasiert arbeiten, sind weder Eingriffe in das Rohrnetz noch aufwendige Umbauten erforderlich. Nachrüstungen können deshalb auch während des laufenden Hotelbetriebs erfolgen.
Der digitale hydraulische Abgleich erfolgt dabei nicht nur etagenweise, sondern über das gesamte Gebäude hinweg. Zwei Heizkreise versorgen jeweils die Gästezimmer, hinzu kommen die Bäder sowie die öffentlichen Bereiche wie Lobby, Frühstücksraum und Vinothek. Alle Komponenten sind über die Gateways miteinander vernetzt.
Hydraulischer Abgleich wird digital
Der hydraulische Abgleich zählt zu den wichtigsten Voraussetzungen für einen energieeffizienten Heizungsbetrieb. Ziel ist es, jedem Heizkreis genau die Wärmemenge zur Verfügung zu stellen, die tatsächlich benötigt wird.
Beim System von blossom-ic erfolgt dieser Abgleich automatisch im laufenden Betrieb. Die Raumthermostate, Stellantriebe und Gateways bilden einen Informationsverbund und erfassen kontinuierlich Betriebs- und Temperaturdaten. Auf dieser Grundlage passt das System die Wärmeverteilung fortlaufend an den tatsächlichen Bedarf an.
Gerade in einem Hotel ändern sich die Anforderungen ständig. Einige Zimmer sind belegt, andere stehen leer. Gästezimmer, Bäder, Lobby, Vinothek und Frühstücksraum folgen unterschiedlichen Nutzungsprofilen. Hinzu kommen äußere Einflüsse wie Sonneneinstrahlung oder wechselnde Wetterbedingungen. Das System reagiert auf diese Veränderungen automatisch und sorgt dafür, dass die Wärme bedarfsgerecht verteilt wird. Für den Betrieb ist eine Internetverbindung erforderlich, über die dann die Einstellungen zusätzlich per App oder Gebäudemanagement verwaltet werden können.
Zusätzliche Energieeinsparungen ermöglicht die integrierte Anwesenheitserkennung der Raumthermostate. Erfasst der Bewegungssensor über einen definierten Zeitraum keine Anwesenheit, senkt das System die Temperatur schrittweise auf einen voreingestellten Energiesparwert ab. Bei erneuter Nutzung wird die gewünschte Raumtemperatur selbstständig wieder hergestellt. Auch die Gäste können ihre Wohlfühltemperatur individuell anpassen. Der Betreiber legt jedoch einen festen Regelbereich fest. Dadurch bleiben Komfort und Energieeffizienz in einem ausgewogenen Verhältnis.
Weniger Aufwand im Hotelalltag
Für Josef Hornstein zeigt sich der Nutzen vor allem im täglichen Betrieb. „Das System läuft praktisch fehlerfrei im Hintergrund. Ich muss nicht durch das ganze Haus laufen und einzelne Räume kontrollieren. Ein Blick auf das blossom-ic Gebäudemanagement-System genügt und ich sehe sofort, ob alles passt.“ Besonders hilfreich sei die zentrale Steuerung während saisonaler Schließzeiten. Das gesamte Gebäude lässt sich innerhalb weniger Sekunden auf einen reduzierten Betriebsmodus umstellen. „Wenn wir Betriebsferien haben, kann ich alle Räume mit einem Knopfdruck herunterregeln. Das spart Zeit und ich weiß sicher, dass nichts vergessen wurde.“
Auch die Gäste profitieren von der automatisierten Regelung. Die Zimmer werden innerhalb vordefinierter Temperaturbereiche betrieben. Individuelle Anpassungen sind weiterhin möglich, extreme Einstellungen werden jedoch vermieden. „Von den Gästen hören wir praktisch nichts zur Raumtemperatur. Das ist für uns ein gutes Zeichen. Dann passt es. Es ist weder zu warm noch zu kalt.“
Einfache Wartung und schneller Service
Positiv bewertet Hornstein auch die Betreuung durch den Hersteller blossom-ic: „Wir hatten nach ein paar Jahren einen Stellantrieb auszutauschen. Das Ersatzteil war innerhalb von zwei Tagen da.“ Der Austausch sei unkompliziert und könne von technisch versierten Mitarbeitenden selbst durchgeführt werden. „Das lässt sich problemlos selbst erledigen. Nach dem Austausch stellt sich das System wieder vollautomatisch selbst ein.“
Positive Bilanz nach mehr als fünf Jahren
Für Josef Hornstein hat sich die Entscheidung für das digitale Heizungsregelsystem bewährt. Die Kombination aus zentraler Steuerung, automatischem hydraulischem Abgleich und geringem Betreuungsaufwand sorgt dafür, dass die Heizungsanlage im Alltag zuverlässig arbeitet und die Wärme bedarfsgerecht im Gebäude verteilt wird. Entsprechend eindeutig fällt sein Fazit aus: „Wenn wir erweitern, dann würden wir blossom-ic auch als Heizungssystem wieder mitnehmen ins nächste Haus.“
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Infokasten:
So funktioniert der digitale hydraulische Abgleich
Der digitale hydraulische Abgleich von blossom-ic erfolgt permanent und vollautomatisch während des laufenden Betriebs. Das funkbasierte System für Heizkörper, Flächenheizungen und Fan Coils erfasst kontinuierlich verschiedene Messwerte, darunter Raum- und Rücklauftemperaturen, Ventilstellungen, Soll- und Istwerte sowie Aufheizzeiten. Auf dieser Grundlage berechnen Algorithmen fortlaufend die erforderlichen Massenströme und passen die Wärmeverteilung automatisch an. Die Führungsgröße der Regelung ist die Raumtemperatur und deren Gradienten.
Zusätzlich analysiert das blossom-ic-System die vorhandenen Betriebsdaten und gibt Empfehlungen zur Optimierung der Vorlauftemperatur. Das System erkennt, ob die eingestellte Vorlauftemperatur zu hoch, zu niedrig oder bereits optimal ist. Dadurch können Wärmeerzeuger effizienter betrieben und zusätzliche Energieeinsparungen erzielt werden.
Da das System ohne Eingriffe in das Rohrnetz auskommt, eignet es sich besonders auch für Bestandsgebäude. Ein Entleeren der Heizungsanlage oder aufwendige Ventilwechsel sind nicht erforderlich. Die Installation kann in kurzer Zeit und während des laufenden Betriebs erfolgen.
Projektdaten
4-stöckiges Hotelgebäude auf 1.018 m² Fläche in Nonnenhorn (Bodensee – Landkreis Lindau), eröffnet im Juni 2020
EG: Vinothek, Lobby (das „Wohnzimmer“), Rezeption, Büro, Lager
1. OG: fünf hochwertig ausgestattete Zimmer, je mit Bad, Frühstücksraum
2. OG: sechs hochwertig ausgestattete Zimmer, je mit Bad
3. OG: drei hochwertig ausgestattete Zimmer (Suiten), je mit Bad
Heizungssystem
Wärmeerzeugung: Hackschnitzelheizung
Wärmeverteilung: Fußbodenheizung im gesamten Gebäude, Holzofen in der Lobby
Regelung: „Hera+“ von blossom-ic mit digitalem hydraulischem Abgleich
Installierte Komponenten: vier Gateways, 45 Raumthermostate, neun Funk-Fußbodenheizungsleisten, sechs Erweiterungsmodule, 71 Stellantriebe und 48 Rücklauftemperaturfühler
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