Thermostaten dieser Art gibt es mit festen oder flexiblen Anschluss. Sie können je nach Ausführung als Temperaturregler (TR), Temperaturwächter (TW), Temperaturbegrenzer (TB), Sicherheitstemperaturwächter (STW) oder Sicherheitstemperaturbegrenzer (STB) von - 40 bis 500° C eingesetzt werden. Bis 300° C ist der Fühler mit Flüssigkeit darüber mit Gas gefüllt.
Überschreitet am Fühler des Sicherheitstemperaturbegrenzers die Medientemperatur die von innen mittels Schraubendrehers eingestellte oder ab Werk fest eingestellte Grenztemperatur, wird über die Übersetzungsmechanik der Mikroschalter betätigt und der Stromkreis geöffnet bzw. geschlossen. Beim Wiederunterschreiten des Grenzwertes um mindestens 10 % des Schaltwertes, kann der Mikroschalter manuell entriegelt werden und geht dann wieder in die Ausgangsstellung. Bei einer evtl. Zerstörung des Messsystems, z. B. Messflüssigkeit entweicht, fällt der Druck in der Membrane ab und der Stromkreis öffnet dauerhaft.
In Wasserheizungsanlagen kommen STB's mit festeingestellten Grenzwerten (95. 100, 110, 120 und 130 °C) zum Einsatz. Die Temperaturabsenkung für die Entriegelung beträgt mindestens 20 K. Die Entriegelung darf nur durch einen Fachmann durchgeführt werden, weil der Verriegelungsgrund festgestellt werden muss.
Temperaturbegrenzer können auch niedriger eingestellt werden. Diese gleichen im Prinzip nach einem Temperaturwächter (TW).