DIN EN 806 "Technische Regeln für Trinkwasserinstallationen"

Ziel der Norm ist, dass

• eine Verschlechterung der Trinkwasserqualität innerhalb der Installation vermieden wird
• der erforderliche Durchfluss und Druck an den Entnahmestellen und an den Anschlussstellen
  für die Apparate (z. B. Wassererwärmer, Waschmaschinen) vorhanden ist
• die Installation für die Zeit ihrer kalkulierten Lebensdauer die Gesundheit nicht gefährdet und keinen Sachschaden verursacht
• die Installation den funktionalen Anforderungen während der gesamten Lebensdauer entspricht
• Geräusche auf ein vertretbares Maß minimiert werden
• eine Verunreinigung des Trinkwassers aus der öffentlichen Wasserversorgung, Verschwendung, Verluste und Missbrauch vermieden werden

DIN EN 806 Teil 2 - Anforderungen an Bauteile, Apparate und Werkstoffe Trinkwasser- Installationen sind so zu planen, dass:

• Wasserverschwendung, übermäßiger Gebrauch, Missbrauch und Verunreinigen vermieden werden
• Stagnierendes Wasser vermieden wird
• keine Gefahr oder Unannehmlichkeiten für Personen und Haustiere gegeben ist

Betriebstemperatur

• 30 s nach dem vollen Öffnen einer Entnahmestelle soll die Wassertemperatur nicht über
  25°C für KW übersteigen und sollte nicht weniger als 60 °C für WW betragen.

Verteilung von kaltem Trinkwasser

• Trinkwasser-Entnahmestellen für geringe Entnahme oder seltene Benutzung dürfen nicht am Ende einer langen Leitung eingebaut werden.

Verteilung von erwärmten Trinkwasser

• nationale und oder örtliche Vorschriften zur Verhinderung des Wachstums von Legionellen sind zu beachten
• bei WW- Anlagen mit Zirkulationsleitung darf die Temperaturdifferenz zwischen Trinkwassererwärmer und Rücklauf max. 5 K betragen

Entnahmearmaturen und Mischbatterien

• bei der Verwendung von mechanischen Mischbatterien besteht die Gefahr von Verbrühungen
• nicht thermostatische Mischventile dürfen nicht zur gleichzeitigen Versorgung mehrerer Entnahmestellen eingesetzt werden

Vermeidung von Verbrühungen

• Anlagen von erwärmtem Trinkwasser sind so zu gestalten, dass das Risiko von Verbrühungen gering ist
• an Entnahmestellen mit besonderer Beachtung der Auslauftemperaturen wie Krankenhäuser, Kindergarten, Altenheime, usw. soll zur Verminderung des Risikos von Verbrühungen thermostatische Mischventile oder – Batterien mit Begrenzung der oberen Temperatur eingesetzt werden. Empfohlen wird eine höchste Temperatur von 43°C
• bei Duschanlagen usw. in Kindergärten, Pflegeheimen,…., sollte sichergestellt werden, dass die Temperatur 38°C nicht übersteigen kann

WW-Betriebstemperaturen

• Betriebstemperaturen 60 °C – 55 °C bei Großanlagen
• Betriebstemperaturen empfohlen nicht unter 50 °C bei Kleinanlagen
• Vorwärmstufen = 400 Liter 1 x täglich auf 60 °C bei Großanlagen
• Vorwärmstufen = 400 Liter und bei Kleinanlagen bleibt dem Betreiber überlassen, ob er 1 x täglich auf 60 °C aufheizt

Oberflächentemperatur Bei Gefahr gelegentlicher Berührung von hervorstehenden Oberflächen, sollte diese Temperatur durch spezielle Armaturen auf die Kaltwassertemperatur heruntergesetzt werden.

Neben der DIN 1988 gilt die europäische Norm DIN EN 806 "Technische Regeln für Trinkwasserinstallationen", die schrittweise eingeführt wurde.